En el ambiente existen muchos microorganismos, como los virus, las bacterias o los protozoos. La mayoría son inofensivos, pero algunos pueden causar enfermedades: los denominados agentes patógenos.
El aire que respiramos y todo lo que nos rodea, incluidos el agua y los alimentos que consumimos habitualmente, pueden estar contaminados por la presencia de agentes patógenos. Por ejemplo, la gripe o el resfrío son transmitido por virus, generalmente al toser o estornudar las personas; la hepatitis A es un virus transmitido por el contacto con alimentos o agua contaminados, y el tétano es transmitido por una bacteria cuando alguien se lastima con objetos contaminados.
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